Kage med hasselnøddecreme eller chokoladecreme

0

Glutenfri kage med hasselnøddecreme eller chokoladecreme: Ingredienser glutenfri: 170 g blødt smør 125 g Suvida sukkererstatning (ALDIV2100) 125 g suvida gylden(ALDIV2107) 325 g creme fraiche 18% eller græsk yoghurt 10% Ca. 200 g chokoladecreme (ALDIV2032) Korn fra 1 vaniljestang 3 æg 325-350 g universal melmix (ALMEL1575) 1½ tsk bagepulver 1½ tsk natron ¾ tsk salt Evt. […]

Jordbærkage med rabarber

0

Jordbærkage med rabarber Denne lækre sommerkage er glutenfri og mælkefri 🙂 1 kage (ca. 27 cm) Bund: 200 g. marcipan (glutenfri) 200 g. mælkefri margarine eller smør 165 g. sukker 4 æg 30 g. glutenfri havremel (blend havregryn fint – ALMOR1420) 80 g. mælkefri mørk chokolade (ALCHI1837) Bland marcipan, fedtstof og sukker i en […]

Lavprotein Grillsauce

0

Grillsauce Ingredienser: 2 dl rapsy frutty uden sukker (ALMIL1708) – færdigblandet 1 bouillonterning 2-3 fed hvidløg Fremgangsmåde: Kom rapsy frutty i en gryde og tilsæt bouillonterningen (mos den først med fingrene). Tilsæt de friskpressede hvidløg. Lad det hele småsimre ved lav varme indtil bouillonterningen er opløst helt. Rør det hele godt rundt inden servering.

Mælkefri kartoffelsalat med frugt

0

Mælkefri kartoffelsalat med frugt 4 portioner Ingredienser: 1 kg afkølede, kogte kartofler 2 æbler 2 rødløg 1 agurk 2 dl rapsy frutty uden sukker (ALMIL1708) – færdigblandet 3 spsk peberrodscreme (eller alternativt smag til med revet peberrod) Salt Peber 2 kiwi 1 dl hakkede hasselnødder 2 tomater 200 g iceberg salat Fremgangsmåde: Skær kartofler, […]

Mælkefri citron creme

0

Mælkefri citron creme 12 portioner Ingredienser: 7 dl Rapsy Frutty pulver (ALMIL1707) 7½ dl vand 3 dl flormelis 2½ tsk vaniljesukker Citronsaft Fremgangsmåde: Alle ingredienserne piskes sammen med elpisker. Smag til med citronsaft. Lad citroncremen hvile i køleskabet et par timer. Kan anvendes til fyld i tærte eller til andre desserter.

Mælkefri chili dip

0

4 portioner Ingredienser: 3 dl vand 1½ dl rapsy frutty pulver, usødet (ALMIL1708) 3 knivspids salt ½-1 knivspids hvid peber 1 tsk sennep ½ spsk rapsolie 2-3 spsk chilisauce Fremgangsmåde: Alle ingredienserne piskes sammen med en elpisker og smages til. Chili dippen bliver bedst hvis den hviler i køleskabet natten over.

Mælkefri urtedressing

0

6 portioner Ingredienser: 2 dl vand 1 dl Rapsy frutty pulver, alm.(ALMIL1707) eller usødet (ALMIL1708) 2 knivspids salt 2 knivspids hvid peber 1 tsk tørret basilikum Friskpresset hvidløg eller hvidløgspulver Fremgangsmåde: Alle ingredienserne piskes sammen og smages til.

Mynteballader

0

Denne lækre lille sag er glutenfri, hvedefri, ægfri, mælkefri, laktosefri og vegansk 🙂 Mynteballader Ingredienser – bund: 130 g. tekiks med vanilje (ALKIK1338) 50 g. mælkefri margarine 120 g. mælkefri mørk chokolade (Gerne minimum 70%. f.eks. ALCHI1837) Fremgangsmåde – bund: Knus kiksene til krummer, der må gerne være nogle større stykker tilbage. Smelt margarinen […]

Grovboller

0

Grovboller Denne opskrift er både glutenfri, hvedefri, mælkefri, laktosefri, ægfri og vegansk 🙂 Ingredienser: 20 g. gær 1 spsk. Chia frø, pulveriseret let i en kaffekværn eller lignende (ALDIV2078) salt 30 g. hampe frø (ALDIV2083) 45 g. majsmel (ALMEL1548) 45 g. rismel (ALMEL1551) 2 dl. lunkent vand Kan serveres med smør eller vegansk margarine Fremgangsmåde: […]

Spyd med frugtkugler

0

Spyd med frugtkugler Uden tilsat sukker. Perfekte til børnehaven eller madpakken 🙂 Ingredienser: Frugtkugler fra Govinda (se udvalget her – obs. paradisokonfekt er dog sødet med agavesirup. Alle andre er uden tilsat sukker.) Frugt og bær – fx. skåret ananas, æble, vindruer, jordbær og lign. Fremgangsmåde: Frugten vasken og skæres i passende bidder. Sættes […]