Disse skønne grove boller er glutenfri, hvedefri, mælkefri, laktosefri, ægfri og veganske 🙂 Perfekte til burger eller som sandwich.
Bollerne er utrolig nemme at arbejde med – de flyder ikke ud på pladen 🙂
table {border-collapse:collapse;border-spacing:0;width:100%;border-style:hidden;}th, td {text-align:left;padding:3px;border-style:hidden;white-space:nowrap;height:35px;}tr:nth-child(even){background-color:#f2f2f2}
Du skal bruge:
Sådan gør du:
Bland gær med sukker og salt og rør til gæren smelter.
Tilsæt nu de øvrige ingredienser og rør dejen i røremaskinen på højeste hastighed i 10 minutter.
Tildækkes og stilles til hævning et lunt sted i 20 minutter.
Form dejen til 6 store boller med hænderne (skyld hænderne i koldt vand mellem hver bolle, så hænger de ikke fast).
Stil bollerne på en bageplade med bagepapir. Lad dem efterhæve tildækket i ca. 30 minutter.
Pensl med olie og drys med sesam (+ evt. nigellafrø).
Bages øverst i ovnen ved 220 grader(ikke varmluft) i 15-20 minutter.