Glutenfri, hvedefri og nøddefri
Vegetarisk, vegansk, hvedefri, glutenfri, ægfri, nøddefri, peanutfri, uden tilsat sukker, mælkefri og laktosefri
Glutenfri, hvedefri
Glutenfri, laktosefri, mælkefri
Vegansk, vegetarisk, glutenfri, hvedefri, ægfri, nøddefri, peanutfri, sojafri, mælkefri, laktosefri
Mælkefri, laktosefri, hvedefri, glutenfri
Glutenfri, mælkefri, laktosefri
Hvedefri, glutenfri, mælkefri, laktosefri
Glutenfri, hvedefri
Vegetarisk, vegansk, hvedefri, glutenfri, ægfri, nøddefri, peanutfri, uden tilsat sukker, mælkefri og laktosefri
Vegansk, vegetarisk, glutenfri, hvedefri, ægfri, nøddefri, peanutfri, sojafri, mælkefri, laktosefri
Mælkefri, laktosefri, hvedefri, glutenfri
Vegansk, glutenfri og laktosefri Ingredienser: 2 dl havredrik 20 g proteinpulver med vaniljesmag (vegansk – ærte/risprotein) 1½ dl glutenfrie havregryn 1 spsk. chiafrø 1 tsk. salt 10 hakkede mandler 50 g mango i tern Sådan gør du: Bland alle ingredienser i et glas/skål, rør godt rundt og lad det stå på køl natten over. […]
Read More
Ingredienser: 100g basismel (ALMEL1575) 30g tapiokastivelse (ALMEL1532) 1 tsk. bagepulver 1 tsk vaniljesukker ½ tsk kardemomme 45 g. sukker Skal af en halv økologisk citron 10g ægerstatning pisket op med 40ml vand / 1 æg, hvis de ikke ønskes veganske. (Find ægerstatning her) 1/2 dl madlavningscreme (ALMIL1727) eller 50g plantemargarine Sådan gør du: Bland alle de […]
Read More
Ingredienser: 100g plantemargarine 150g sukker 1dl brun farin 25g tapiokastivelse (ALMEL1532) 125g fuldkornsboghvedemel (ALMEL1549) 1 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker 1½ dl havregryn (ALMOR1420) 10g ægerstatning pisket op med 40ml vand (ALDIV2080) 75g Choccy Drops (ALCHI1834) Sådan gør du: Pisk/rør margarine, sukker og brun farin sammen. Tilsæt ægerstatningen og resten af de tørre ingredienser – […]
Read More
Ingredienser: 25g gær 6dl vand 1,5 tsk salt 1 spsk honning ½ dl rapsolie ½ dl hampefrø (ALDIV2083) ½ dl chiafrø (ALDIV2078) 2 dl havregryn (ALMOR1420) 30g fiberfin (ALDIV2111) 20g guargum (ALDIV2006) 100g majsmel (ALMEL1548) 100g fuldkorns boghvedemel (ALMEL1549) En håndfuld frisk spinat Sådan gør du: Blend spinat, vand, salt, olie og honning – […]
Read More
Ingredienser 2 personer: 2 bananer 40g ægerstatning pisket med 160ml vand 1 spsk. boghvedemel 1 spsk. fiberfin ½ dl havregryn 1 tsk. kanel ½ tsk. vaniljesukker evt. en smule citronsaft Sådan gør du: Mos bananer og rør dem sammen med ægerstatningen. Tilsæt de tørre ingredienser og rør rundt. Steges i margarine/olie på en varm pande. […]
Read More
Ingredienser: Dej: 325g basismel (ALMEL1575) 10g tørgær 1 spsk HUSK 2,5 dl mandelmælk 30g sukker 30 plantemargarine ½ tsk salt ½ tsk kardemomme 10g æg erstatning (ALDIV2080) pisket op med 40ml vand (eller 1 æg, hvis den ikke ønskes vegansk) Remonce: 100g brun farin 100g plantemargarine 1 tsk kanel 50g revet marcipan Fremgangsmåde: […]
Read More
Ingredienser: Bund: 200 g revet marcipan 200 g sukker 50 g Tjois basismel (ALMEL1575) 30g ægerstatning (ALDIV2080) pisket op med 120ml vand (eller 3 æg) 200g plantemargarine Creme: 3 dl flødeerstatning (ALMIL1728) ½ tsk. citronskal 1 spsk. vaniljesukker En smule citronsaft Tilbehør/pynt: Ca. 400g friske jordbær Ca. 100 g mørk chokolade Sådan gør du: Tænd […]
Read More
Tartelleter (ca. 8 stk.): 200g plantemargarine 200g Tjois basis melmix (ALMEL1575) 20g fiberfin (ALDIV2111) 75g Tjois majsmel (ALMEL1548) 30g ægerstatning pisket med 120ml vand (ALDIV2080) 40g madlavningscreme (ALMIL1727) 2 tsk salt. Evt. 1 tsk Tjois Guargum (ALDIV2006) <- Dette gør dejen nemmere at arbejde med. Sådan gør du: Mel, fiberfin og salt røres sammen med […]
Read More
Ingredienser til 1 brød: 3 dl surdej (Evt. denne æble-surdej) 3dl vand 3 spsk rapsolie 1 tsk salt 1 tsk sirup/sukker 2 spsk fiberfin (ALDIV2111) 3 dl havregryn (ALMOR1420) ½ dl hørfrø ½ dl solsikkekerner ½ dl chia (ALDIV2078) ½ dl hampefrø (ALDIV2083) 1 dl græskarkerner Evt. 1-1½ tsk madkulør eller soya for at give […]
Read More
Lækker surdej lavet på revet æble 1. dag: 100g vand 100g revet rå æble 50g Tjois kikærtemel (ALMEL1554) 150g Tjois basis melmix (ALMEL1575) Blandes i tætlukket glas/beholder (1L). Husk at rengøre og skolde glasset før brug. Skal stå ved stuetemperatur de næste 3 dage. 4. dag: Dejen “fodres” med 50g Tjois kikærtemel og […]
Read More
Chokoladetærter med vaniljeskum & friske hindbær Allergiinformation: mælke-fri, laktosefri, low FODMAP, glutenfri. Ingredienser (6 personer) 75 g mørk chokolade (ALCHI1837) 50 g mælke-fri margarine 1½ dl sukker 2 mellemstore æg ¼ dl kartoffelmel ½ tsk. glutenfri bagepulver 1½ dl Piskecreme (ALMIL1728) ½ tsk. vaniljepulver 1 bakke friske hindbær Sådan […]
Read More
Mælke-fri kakao med vaniljeskum Allergiinformation: mælke-fri, laktosefri, low FODMAP, glutenfri. Ingredienser (2 personer) 1 spsk. ægte kakaopulver 4 tsk. sukker 1 tsk. vaniljepulver 5 dl mandelmælk (uden sukker) ½ dl Piskecreme (ALMIL1728) Sådan gør du Kom kakaopulver, sukker, ½ tsk. vaniljesukker og mandelmælk i en lille gryde. Varm langsomt blandingen op til den rette temperatur. Anvend […]
Read More
Glutenfri kage med hasselnøddecreme eller chokoladecreme: Ingredienser glutenfri: 170 g blødt smør 125 g Suvida sukkererstatning (ALDIV2100) 125 g suvida gylden(ALDIV2107) 325 g creme fraiche 18% eller græsk yoghurt 10% Ca. 200 g chokoladecreme (ALDIV2032) Korn fra 1 vaniljestang 3 æg 325-350 g universal melmix (ALMEL1575) 1½ tsk bagepulver 1½ tsk natron ¾ tsk salt Evt. […]
Read More
Marinerede sojabidder til wok Ingredienser: 75 g sojabidder (ALRET1939) 2 dl bouillon Marinade: 5 spsk. sojasauce, 4 fed hvidløg (knust), 1 spsk. brun farin, 2 spsk. peanutbutter, 1 chili skåret i ringe, saft og skal fra ½ lime, evt. lidt vand. Kokosolie til stegning. Fremgangsmåde: Sæt sojabidderne i blød i bouillon i ca. 5 min. […]
Read More
Jordbærkage med rabarber Denne lækre sommerkage er glutenfri og mælkefri 🙂 1 kage (ca. 27 cm) Bund: 200 g. marcipan (glutenfri) 200 g. mælkefri margarine eller smør 165 g. sukker 4 æg 30 g. glutenfri havremel (blend havregryn fint – ALMOR1420) 80 g. mælkefri mørk chokolade (ALCHI1837) Bland marcipan, fedtstof og sukker i en […]
Read More
Tzatsiki 1-2 portioner Ingredienser: Ca. 1 dl færdigblandet Rapsy frutty (ALMIL1707) En knivspids salt ½-1 tsk citronsaft Friskkværnet peber Lidt hvidløgspulver eller friskpresset hvidløg 1 tsk olivenolie Revet agurk (ca. 6-7 cm) Fremgangsmåde: Riv agurken og drys den med salt. Lad den stå i ca. 10 min. og pres gerne overskydende væske fra. Bland […]
Read More