Glutenfri, hvedefri og nøddefri
Vegetarisk, vegansk, hvedefri, glutenfri, ægfri, nøddefri, peanutfri, uden tilsat sukker, mælkefri og laktosefri
Glutenfri, hvedefri
Glutenfri, laktosefri, mælkefri
Vegansk, vegetarisk, glutenfri, hvedefri, ægfri, nøddefri, peanutfri, sojafri, mælkefri, laktosefri
Mælkefri, laktosefri, hvedefri, glutenfri
Glutenfri, mælkefri, laktosefri
Hvedefri, glutenfri, mælkefri, laktosefri
Glutenfri, hvedefri
Vegetarisk, vegansk, hvedefri, glutenfri, ægfri, nøddefri, peanutfri, uden tilsat sukker, mælkefri og laktosefri
Vegansk, vegetarisk, glutenfri, hvedefri, ægfri, nøddefri, peanutfri, sojafri, mælkefri, laktosefri
Mælkefri, laktosefri, hvedefri, glutenfri
Ingredienser: 1 pose Tjois browniemix ALMEL1555 2 tsk. guargummi ALDIV2006 150 g vegansk smør eller margarine 1 dl plantemælk (jeg brugte mandelmælk) 50 g hakkede nødder eller mandler (kan udelades) Fremgangsmåde: Smelt margarinen i en gryde ved lav varme og tilsæt koldt vand eller plantemælk. Bland guargummi og browniemix og tilsæt væsken. Hæld dejen i […]
Read More
Ingredienser: 5 æg 175 g sukker 175 g Tjois glutenfri basismel ALMEL1575 1 tsk. Guargummi ALDIV2006 11/4 tsk. Bagepulver 1 tsk. Vaniljesukker Fremgangsmåde: Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps. Bland basismel, guargummi, bagepulver og vaniljesukker og sigt det i æggesnapsen. Bland det forsigtigt sammen med en dejskraber, så du ikke rører luften ud […]
Read More
Glutenfrie, mælkefrie, veganske Ca. 16 stk. Ingredienser: 375 g Basismel, gluten & laktosefri 1 tsk. Guargummi ALDIV2006 250 g plantesmør 1 dl Plantemælk (jeg brugte mandelmælk) 1 spsk. Citronsaft 25 g gær Fyld efter smag, f.eks. syltetøj, chokoladesmørepålæg eller marcipan. Kaffe og perlesukker til pynt. Fremgangsmåde: Bland plantemælk og citronsaft og stil det til side. I løbet […]
Read More
Nogle gange må aftensmaden gerne være nem, men skal man så gå på kompromis med smagsoplevelsen? Absolut ikke. Prøv en lækker glutenfri og vegansk burger, der absolut ikke har indgået nogen kompromisser, når det kommer til smag. Ingredienser ( 4 burgere): 4 boller (ALBRE1141) 1 pakke tjois havreburger (ALRET1926) Peberfrugt paste (ALDIV2114) eller andet smørelse […]
Read More
Syltede rødløg kan efter min overbevisning anvendes til næsten alt 😉 De har en dejlig smag og pynter rigtig flot ovenpå rugbrødsmadder, hotdogs, burgers eller hvor du ellers skulle få lyst til at komme dem på :). Ingredienser: 3,5 dl æblecidereddike ½ dl rørsukker ½ tsk peberkorn en smule chiliflager (eller allehånde, kanel, stjerneanis eller […]
Read More
Den skønneste glutenfri og veganske pizza med pesto og friske grøntsager. Ingen kompromis med hverken smag eller konsistens. Ingredienser: 1 stk tjois glutenfri pizzabund (ALBAG1247) 2 spsk pesto – f.eks. Vegi pesto med peberfrugt og champignon (ALDIV2114) Grøntsager efter eget ønske – for eksempel: squash rød peber majs champignon oliven kidney beans Hakket frisk basilikum […]
Read More
Lækre og nemme skipperskræk madmuffins. Glutenfri madmuffins med spinat og kylling, der er perfekt til madpakken både til børn og voksne :). Tip:Er du vegetar/veganer så skift æg ud med ægerstatning (Find den her) og skift kyllingen ud med f.eks. edamame bønner Ingredienser (12 muffins): 1½ dl majsmel (ALMEL1548) 1½ dl glutenfri havregryn (ALMOR1420) 2 spsk […]
Read More
Vegansk, laktosefri og glutenfri flutes med oliven og soltørret tomat. Perfekt til suppe, salat, tzatziki, hummus – alt 🙂 Fryseegnet. Ingredienser til 2 flutes: 25 g gær 3 dl vand 1 tsk salt 250 g jyttemel fiberteff (ALMEL1543) 100 g kikærtemel (ALMEL1554) 50 g tapiokastivelse (ALMEL1532) 1 spsk olivenolie 3 hakkede soltørrede tomater 8 hakkede oliven Evt. […]
Read More
Vegansk koldskål serveret med jordbærfyldte havrepuder og friske jordbær – det smager skønt 🙂 Ingredienser 1 person: 2 dl piskecreme (ALMIL1728) 3 tsk citronsaft 10 g ægerstatning (ALDIV2080) 50 ml vand 30 g sukker 1 tsk vaniljesukker ½ dl havrepuder med jordbærfyld (ALMOR1439) Friske jordbær Sådan gør du: Hæld piskecreme og citronsaft i […]
Read More
Vegansk, laktosefri og glutenfri kanelsnegle, der smager lidt af himlen 🙂 Ingredienser 12-15 snegle: Dej: 25 g gær 3 dl mandelmælk 2 spsk olie 1 spsk fiber sirup (ALDIV2110) eller sukrin/sukker 1 tsk salt 1 tsk kardemomme 50 g kokosmel (ALMEL1576) 275 g basismel (ALMEL1575) 20 g guargum (ALDIV2006) Fyld: 100 g plantemargarine 50 g sukrin (ALDIV2091) eller […]
Read More
Sund glutenfri morgenmad, der er nem at lave? Så prøv disse glutenfri overnight oats, der også er vegansk og laktosefri. Ingredienser 1 person: 2 dl mandelmælk 1 most banan 1 spsk chiafrø (ALDIV2078) 1 spsk hampefrø (ALDIV2083) 1 dl glutenfri havregryn (ALMOR1420) 1 tsk salt 25g choccy drops (ALCHI1834) evt. 1 spsk rosiner Sådan gør du: […]
Read More
Sund glutenfri morgenmad, der er nem at lave? Så prøv disse glutenfri overnight oats, der også er vegansk og laktosefri. Ingredienser 1 person: 2 dl mandelmælk 20 g proteinpulver med vaniljesmag (vegansk – ærte/risprotein) 1½ dl glutenfrie havregryn 1 spsk. chiafrø 1 tsk. salt 10 hakkede mandler 50 g mango i tern Sådan gør du: […]
Read More
De skønneste glutenfri kammerjunker, som ikke får dig til at føle du går glip af noget, når menuen står på koldskål. Ingredienser: 100 g basismel (ALMEL1575) 30 g tapiokastivelse (ALMEL1532) 1 tsk. bagepulver 1 tsk vaniljesukker ½ tsk kardemomme 45 g sukker Skal af en halv økologisk citron 1 æg / 10 g ægerstatning pisket […]
Read More
De lækreste veganske, laktose- og glutenfri chokolade cookies med choccy drops. De er nemme at lave og er altid en stor succes at servere sammen med kaffen. De er nemlig perfekte til den søde tand (eller de søde tænder 🙂 ). Ingredienser til 20-30 cookies: 100 g plantemargarine 150 g sukker (eller sukrin) 1 dl brun […]
Read More
Opskrift på lækre koldhævede glutenfri boller med spinat. Perfekt når morgenbrødet gerne må være nemt eller som en sund bolle i madpakken. Opskriften er fryseegnet. Tip: Pak eventuelt bollerne i “portionsposer”, der passer til dig/din familie, og tag en pose op om aftenen, så du kan lune bollerne til morgenmad eller give dem med i madpakken. Ingredienser […]
Read More
Lækre veganske pandekager med banan uden gluten og laktose. Perfekte til brunch, morgenmad, snack eller til hver en tid. Ingredienser 2 personer: 2 bananer 40g ægerstatning pisket med 160ml vand (ALDIV2080) (eller 4 æg, hvis de hverken ønskes lavprotein eller vegansk) 1 spsk. fuldkornsboghvedemel (ALMEL1549) 1 dl havregryn (ALMOR1420) 1 tsk. kanel ½ tsk. vaniljesukker evt. […]
Read More