Disse små skønne donuts er glutenfri, mælkefri og laktosefri 🙂 De er bagt i et donut-jern, som laver 7 mini donuts ad gangen. Opskriften giver ca. 30 mini donuts.
Sådan gør du:
Kom æg i en skål og mos bananen heri. Tilsæt piskecreme og bland det hele godt sammen. De øvrige ingredienser tilsættes. Varm jernet op. Pensl hullerne med lidt olie og kom 1 spsk dej i hvert hul. Bag dem færdig i donutjernet. Når de er afkølet lidt, pyntes de med glasur og krymmel. De kan også spises lune i stedet for vafler og serveres med fx sirup og frisk frugt 🙂