Denne kage er super nem at lave – og det tar kun 5 minutter! 🙂 Kagen er bedst mens den stadig er lun. Opskriften er glutenfri, hvedefri, mælkefri og laktosefri.
I en stor kop (husk at tjekke om den kan gå i mikrobølgeovnen) blandes først alle de tørre ingredienser. Derefter kommes resten i og det hele piskes godt sammen.
Kom koppen i mikrobølgeovnen ved 800W og giv den 1½ minut-3 minutter. Denne tog ca. 2 minutter, men det afhænger af din mikrobølgeovn. Kom lidt piskecreme i en skål og pisk den stift. Server koppen med et klat piskecreme.