Hjemmelavet glutenfri pasta

Du kan også bruge denne opskrift på hjemmelavet pasta til nudler eller lasagneplader. Måske endda hjemmelavet ravioli? 🙂 Opskriften er glutenfri, hvedefri, mælkefri, laktosefri, lowFODMAP, nøddefri, peanutfri, sojafri og uden tilsat sukker.

Du skal bruge:

AntalIngrediensProduktlink
250 g.Universal melmixKØB HER
3 spsk.Olivenolie 
3Æg 
3 spsk.Vand 

Sådan gør du:

Alle ingredienser blandes og æltes til du har en smidig dej. Rul dejen ud på et meldrysset bord med en kagerulle. Er dejen for fugtig, kan du bruge lidt ekstra mel. Rul dejen tynd ud (alternativt kan du bruge en pastamaskine) og skær den i tynde strimler. Kog pastaen i rigeligt vand (tilsat lidt salt og olie) i ca. 5 minutter.

Serveringsforslag: 

pasta-med-kødsauce

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *