Du kan også bruge denne opskrift på hjemmelavet pasta til nudler eller lasagneplader. Måske endda hjemmelavet ravioli? 🙂 Opskriften er glutenfri, hvedefri, mælkefri, laktosefri, lowFODMAP, nøddefri, peanutfri, sojafri og uden tilsat sukker.
Du skal bruge:
| Antal | Ingrediens | Produktlink |
| 250 g. | Tjois Basismel | KØB HER |
| 3 spsk. | Olivenolie | |
| 3 | Æg | |
| 3 spsk. | Vand |
Sådan gør du:
Alle ingredienser blandes og æltes til du har en smidig dej. Rul dejen ud på et meldrysset bord med en kagerulle. Er dejen for fugtig, kan du bruge lidt ekstra mel. Rul dejen tynd ud (alternativt kan du bruge en pastamaskine) og skær den i tynde strimler. Kog pastaen i rigeligt vand (tilsat lidt salt og olie) i ca. 5 minutter.
Serveringsforslag:
