Denne opskrift er glutenfri, mælkefri og laktosefri 🙂
Du skal bruge:
| Antal | Ingrediens | Produktlink |
| 13 g. | Gær | |
| 75 g. | Smør | |
| 1 3/4 dl. | Mælk/rismælk/sojamælk | |
| 1 spsk. | Sukker | |
| 1 nip | Salt | |
| 1/2 tsk, | Kardemomme | |
| 2 | Æg | |
| 125 g. | TJOIS Basis Melmix | KØB HER |
| 1/2-1 tsk. | Revet citronskal |
Sådan gør du:
Smelt margarinen og bland det med mælken. Lad det blive fingerlunt og opløs gæren heri.
Lad blandingen stå 5 min. på et lunt sted. Rør nu æggeblommerne i.
Bland sukker, salt, kardemomme og citronskal i melet. Rør det i gærblandingen.
Stil dejen til hævning et lunt sted ca. 1 time. Pisk æggehviderne stive og vend dem i dejen.
Bag nu æbleskiverne i æbleskivepanden.