Glutenfri pandekager med kokosfibermel

Denne opskrift er glutenfri, hvedefri, mælkefri, laktosefri, sojafri, nøddefri og peanutfri 🙂

Pandekager med kokosfibermel

Ingredienser:
1 moden banan
2 æg
1 spsk vaniljesukker med top
1 tsk bagepulver med top
2½ spsk kokosfibermel med top

Fremgangsmåde:
Bananen moses med en gaffel. Der tilsættes kokosfibermel, vaniljesukker, æg og bagepulver og blendes med en stavblender.
Steg pandekagerne i kokosolie. Server fx med skyr og blåbær.

print

Del denne opskrift

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *