Til 2 personer
Allergiinformation: mælke-fri, laktosefri, low FODMAP, glutenfri.
Du skal bruge:
| 1 spsk | ægte kakaopulver | |
| 4 tsk | sukker | |
| 1 tsk | vaniljepulver | |
| 5 dl | mandelmælk | |
| ½ dl | Piskecreme | Køb her |
Sådan gør du:
Kom kakaopulver, sukker, ½ tsk. vaniljesukker og mandelmælk i en lille gryde. Varm langsomt blandingen op til den rette temperatur. Anvend et piskeris til at røre i blandingen undervejs, så kakaoen bliver opløst.
Pisk herefter piske-cremen og ½ tsk. vaniljepulver sammen med en elpisker i et par minutter.
Server den varme kakao med vaniljeskum og eventuelt et drys kakaopulver på toppen.
Opskrift udarbejdet af:
Mia Lerche Schomacker
Aut. klinisk diætist