Lækker glutenfri citronmåde.
Glasur:
| 175 g | flormelis | |
| 1 | citron | saft+ skal til pynt |
Sådan gør du:
Pisk smør og rærsukker til det er luftigt og tilsæt så æggene, et af gangen. Kom du øvrige ingredienser i og rør til dejen er ensartet. Kom dejen op i en springform, der er smurt eller foret med bagepapir.
Bage kagen ved 170 grader varmluft i ca. 45 min.
Mærk om kagen er færdigbagt med en kødnål. Lad kagen køle af i formen.
Bland glasuren og tilføj flormelis eller citronsaft til du har den rette konsistens. Pynt kagen med glasur og revet citronskal.