Til 2 personer
Lækre veganske pandekager med banan uden gluten og laktose. Perfekte til brunch, morgenmad, snack eller til hver en tid.
table {border-collapse:collapse;border-spacing:0;width:100%;border-style:hidden;}th, td {text-align:left;padding:3px;border-style:hidden;white-space:nowrap;height:35px;}tr:nth-child(even){background-color:#f2f2f2}
Du skal bruge:
Sådan gør du:
Mos bananer og rør dem sammen med ægerstatningen.
Tilsæt de tørre ingredienser og rør rundt.
Steges i margarine/olie på en varm pande.
Servér med frisk frugt/nødder/kokos.
Tip: kan sagtens gemmes og spises kolde eller genopvarmes. Personligt synes jeg de er ret lækre at have med som snack sammen med lidt frugt og nødder :).
Udarbejdet af Natascha Leander, PB i ernæring & sundhed med speciale i fødevarer.