Skinkeboller

Glutenfri skinkeboller –  perfekte til madpakken 🙂

Du skal bruge:

AntalIngrediensProduktlink
450 g.Naturlig glutenfri lyst basismelKØB HER
150 g.Smeltet margarine 
50 g.Gær 
200 g.Skinke i strimler 
2-2,5 dl.Mælk 
1 tsk.Salt 
 Æg til pensling 

Sådan gør du:

Smelt margarinen, bland mælken i og lad det blive fingervarmt.

rør gæren ud i mælken.

Tilsæt mel, Fiberfin, margarine, salt og skinke og ælt det

hele godt sammen til en ensartet, fugtig dej.

Del dejen i 24 boller (det er nemmest hvis du kommer koldt

vand på hænderne, så hænger dejen ikke i).

Lad bollerne hæve 30-45 minutter.

Pensl med æg og bag dem midt i ovnen 8-10 min. ved 225 grader.

Du kan eventuelt drysse lidt revet ost på toppen inden de bages. 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *