Lækre, bløde boller · ca. 10 stk.

Sådan gør du:

Opløs gæren i lidt af den lune væske og tilsæt sukkeret. Lad det hvile 5 min.
Tilsæt nu de øvrige ingredienser og rør til dejen er glat og smidig.
Form 10 boller ved at komme lidt koldt vand på hænderne inden du tager dejen op.
Sæt bollerne tæt i f.eks. en bradepande.
Dæk formen med film og et viskestykke og lad bollerne hæve ca. 45 min. et lunt sted.
Pensl bollerne med kaffe eller æg og bag dem i en forvarmet ovn ved 220° i ca. 15 min.