Du skal bruge:
| 125 g | Oaties | Køb her |
| 100 g | hasselnødder | |
| 3 store | æggehvider | |
| 2 dl | sukker | |
| 1 tsk. | salt | |
| 1 tsk. | bagepulver |
Sådan gør du:
Pisk æggehviderne stive. Pisk sukkeret i.
Knus kiksene og hak hasselnødderne.
Vend nu kiks, hasselnødder, bagepulver og salt i æggehviderne.
Hældes op i en smurt form og bages ved 175 grader i ca. 25 minutter. Afkøles.
Servering:
Du kan servere kagen som en hel lagkage på et fad. Vi har valgt at servere i portionsglas.
Hvis du vil servere i portionsglas stikker du en top og bund ud med et tilsvarende glas.
Du lægger den ene i bunden af serveringsglasset. Pisker cremen og kommer den ovenpå bunden. Nu pynter du med friske frugter eller f.eks. hindbærmarmelade og drysser med noget hakket chokolade. Læg toppen på og pynt med friske frugter og lidt hakket chokolade.