Christmas Cheesecake – 8 portioner.

Du skal bruge:

200 gHavre og IngefærkiksKøb her
160 gmælkefri margarine 
200 gCreamy SheeseKøb her (alternativ til smøreost)
225 gflormelis 
1 tsk.kanel 
Brombær ellerandre bær til pynt 

Sådan gør du:

Kom småkagerne i en pose og knus dem med en kagerulle.

Smelt 60 g margarine og bland dem med de knuste småkager.

Pres småkagemassen ned i et fad eller en springform, ca. 22 cm i diameter og sæt det i køleskabet i en halv time.

Pisk resten af margarinen sammen med flormelis til en luftig masse.

I en anden skål blandes smøreost og kanel.

Herefter blandes creme og ost sammen. Kagemassen tages ud af køleskabet.

Arrangere nu stykker af kagemasse med creme og bær i smukke glas. Pynt eventuelt med et enkelt blad af kristjørn.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *