Denne opskrift er mælkefri, laktosefri og lavprotein 🙂
Du skal bruge:
| Antal | Ingrediens | Produktlink |
| 150 g. | Agurk | |
| 1 fed | Hvidløg | |
| 1 tsk. | Sukker | |
| Salt | ||
| Peber | ||
| Dressing af: | ||
| 1/2 dl. | Mælkefri creme fraichepulver blandet med 3/4 dl. koldt vand | KØB HER |
Sådan gør du:
Bland creme fraichen dagen før og lad det stå i køleskabet. Riv agurken på den grove side af rivejernet. Vrid al væsken ud – det gøres nemmest ved at tage lidt af gangen i hænderne og knuge det. Pres hvidløget i og smag til med sukker, salt og peber.
Rigtig god til varme retter og som pålæg på rugbrød – evt. ovenpå spegepølse.