Dejlige klejner – perfekte til en glutenfri jul 🙂
Sådan gør du:
Det hele blandes sammen til en ensartet dej.
Det må ikke klistre. Rulles ud i ca ½ cm tykkelse, og skæres ud til klejner.
Nu vrides klejnerne, og lægges på et stykke bagepapir. Herefter koges de i svinefedt.
De koges til de er gyldne, og lægges på et stykke køkkenrulle til de er afkølede.