Opløs gæren i det lune vand. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør dejen godt igennem. Lad dejen hæve overdækket et lunt sted i en time. Rul dejen ud og del dejen i 10 aflange stykker. Skær et hul i midten af stykket og vend den ene ende igennem. Kog klejnerne i varm olie, palmin eller friturefedt og læg dem på fedtsugende papir. Pynt dem med glasur af flormelis og vand samt frugtfarve, hvis du er til farvet glasur.