Disse dejlige, glutenfri muffins er lavet i samarbejde med kostvejleder Louise Sand Thomsen 🙂 Den syndige toffifee passer rigtig godt sammen med de øvrige sundere rÃ¥varer – til nÃ¥r der skal hygges lidt ekstra 🙂
Sådan gør du:
Bland de moste bananer, mandelmel, æg, kokosmel, kokosmælk, sukrin, vaniljesukker og bagepulver i en skål. Hak toffifee groft og vend dem i dejen.
For dine muffinsforme med bagepapir og fyld dem op med dej. Bag dem midt i ovnen ved 150 grader varmluft i 40-45 minutter.Â